你好,欢迎来到壹旅程 请登录 免费注册
我的壹旅程 我的订单 我的优惠券 帮助中心
首页 > 国内旅游 > 绍兴旅游 > 绍兴特产

绍兴旅游

shaoxing

绍兴特产

来绍兴旅游,怎能不带点特产回去,像孔乙己的茴香豆,绍兴知名的臭豆腐,以及醇香的黄酒,都是不可不带的绍兴特产。
“多乎哉,不多也!”孔乙己的这句话火了茴香豆,红了咸亨酒店,也使绍兴名菜成了来绍旅游者品味古城食文化的一大流行“食尚”。于是,霉干菜焖肉、油炸臭豆腐、酒浸枣子等传统绍式名菜是越吃越香、越吃越流行。
那么绍兴热产都有哪些呢?像臭豆腐、绍兴黄酒、茴香豆自不用多说,除此之外,还有女儿红、花雕酒、黄皮、花红等都是当地有名的特产。

绍兴特产攻略

上海长宁区特产小绍兴鸡粥
上海长宁区特产小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。 小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将
2017-05-17
越城区特产绍兴醉蟹
         【醉蟹】 “醉蟹”,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。 当时,淮河两岸蟹多为患,当地百姓却不知食用,庄稼遭害,驱赶无方,十分惊恐。师爷便向州官提议,鼓励百 姓捕捉,上交官府,他则备好许多大缸和食盐、黄酒,将蟹膨制起来,然后,到各地销售,绍兴俗称其为“淮
2017-05-09
柯桥区特产绍兴干莱
         绍兴干菜是绍兴柯桥区特产,绍兴干莱分为白菜干、油菜干和芥菜干三种,味道鲜美要数芥菜干,芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干莱为上乘。其味隽美,开胃增食。夏天,用霉干菜配上一撮嫩笋干作汤料,有生津止渴,解暑防痧,恢复体力的功能。
2017-05-09
绍兴柯桥区特产平水日铸茶
    柯桥区特产平水日铸茶     日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云:“会稽山茶,以日铸名天下。
2017-05-08
绍兴越城区特产清炖越鸡
    越城区特产清炖越鸡     清汤越鸡采用着名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令府山)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此鸡外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用鸡种。民间多用它
2017-04-27
绍兴嵊州特产炖豆腐
    嵊州特产炖豆腐     炖豆腐是绍兴民间常见家常菜,但烧法大有讲究。一般烧制,只能算是家常菜,而做法独到的就是上宴席的大菜。     取上等豆腐,加水煮以去豆浆气,再用瓦罐换水重煮。先加料酒,次加麻油,同时可放入笋片、香菇、栗子,再加入酱油。烧制时
2017-04-27
绍兴柯桥区特产火腿炖老鸭
    柯桥区特产火腿炖老鸭     火腿炖老鸭是绍兴的一种传统名菜,风味独特。     做法:将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40
2017-04-27
杭州绍兴有什么特产
杭州绍兴有什么特产 到绍兴不坐乌篷船、不喝绍兴酒,就等于没有到过绍兴。而绍兴的风土人情,以乌蓬船、乌毡帽、乌干菜这“三乌”为代表,积淀了丰富的文化内涵并呈现独特的地方风采,令人仰慕神往。然而,绍兴又有“鱼米之乡”的美称,特产更是丰富!那么对于以下的绍兴特产,你都知道吗?
2017-03-29
绍兴旅游产品
【暑假】绍兴文化古城+鲁迅故居+东湖+兰亭+沈园1日游 跟团游
【浙江绍兴】绍兴东方山水乐园水公园/陆公园门票(1人起订) 门票
【浙江绍兴】大禹开元观堂套餐(景观双床房+绍兴会稽山峡洞漂流门2张+双早+老底子游戏体验) 套餐
【浙江绍兴】绍兴乔波冰雪世界门票(4小时滑雪成人票) 门票