你好,欢迎来到壹旅程 请登录 免费注册
我的壹旅程 我的订单 我的优惠券 帮助中心
首页 > 国内旅游 > 嘉兴旅游 > 嘉兴特产

嘉兴特产

嘉兴土特产十分丰富,著名的有平湖西瓜、糟蛋、元青豆,桐乡湖羊羔皮、晒红烟叶、白菊花,嘉兴南湖菱,嘉善蘑菇、生姜,以及海宁的斜桥榨菜等等。南湖菱角圆无刺,绿皮白肉、壳薄味甜,据出土实物测定,种植历史已有5900余年。清代李符《咏菱》道:"镜花昼合丝蔓秋,肥角尖凉触波底","素手轻擘,红碎嫩玉,分尝便,雪藕也输甜脆……",可见,南湖菱赢得了多么美好的赞誉。

嘉兴特产攻略

嘉兴南湖区特产新篁檇李
         新篁——檇李的故乡     人们只要一谈起珍稀名果檇李,一谈起美女西施入吴时经嘉兴品尝檇李的故事,便都眉飞色舞,兴奋异常,似乎全都亲眼看到美女用她晶莹如玉的指甲掐破果皮,贪婪地将一颗颗又香又甜的檇李浆液一吮而尽的场景。美果、美女
2017-05-09
嘉兴南湖区特产新丰槜李
         嘉兴新丰净相寺槜李独享盛名,有诗人誉之为“净相佳李”。据史书记载,新丰种植槜李已有两千四百余年历史。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品,而槜李有为佳美,槜李亦名醉李,产于浙江嘉兴一带。吴越战争,吴胜越败,越王勾践为求和,派范蠡送西施去吴,途中经过嘉兴,乡
2017-05-09
嘉兴秀洲区特产洪合蜜梨
         洪合蜜梨是浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇的特产。洪合镇是蜜梨之乡,所产的蜜梨肉质细嫩,汁多味甜。其中“国界桥”蜜梨获得过浙江省早熟梨评比金奖、浙江省农博会金奖。     秀洲区水果种植历史悠久,土特产十分丰富。独特的自然条件,孕育了品
2017-05-09
嘉兴秀洲区特产秀洲青鱼干
        秀洲青鱼干是浙江省嘉兴市秀洲区的特产。秀洲区作为嘉兴主要水产区,有着300多年的青鱼养殖历史。以“王江泾”牌为代表的青鱼干产品在长三角一带享有盛名。     秀洲区有10万多亩水产养殖面积,渔业年产量达2.5万吨。1998年以来,陆续建起
2017-05-09
嘉兴秀洲区特产酥羊大面
    嘉兴秀洲区特产酥羊大面     嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销,仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应,颇为群众喜
2017-05-02
嘉兴秀洲区特产印花糕
    嘉兴秀洲区特产印花糕     嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用“
2017-05-02
嘉兴秀洲区特产酱蹄膀
    嘉兴秀洲区特产酱蹄膀     整个蹄膀外形完整无缺,色泽红亮,用刀切开后,肉嫩质细,热吃酥而不烂,看似浓油,实则肥少瘦多,入口不腻,糟香四溢,咸里透甜……     在新塍民间,每到冬天家家户户都有腌制酱蹄膀的习俗,历史悠久,所烧制的酱蹄膀系一道江南
2017-04-27
嘉兴南湖区特产蜗牛
    南湖区特产蜗牛     南湖区余新镇地处嘉兴市南部,自1987年开始从事白玉蜗牛养殖,经过15年来对养殖技术和营销渠道的开拓,目前拥有蜗牛养殖户1200多户,大田面积200亩,温室8000平方米,年产量达2000吨,是全国最大的白玉蜗牛养殖基地,占全国总产量的60%以上
2017-04-27
嘉兴南湖区特产乳腐肉
    嘉兴南湖区特产乳腐肉     乳腐肉是嘉兴传统名菜,数吴震懋饭店出品的为佳。乳腐肉取夹心猪肉为主料,配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮,再盛碗放入蒸笼,用文火续蒸。肉质酥糯,香味浓郁。乳腐肉香功独佳,深受群众喜爱。昔日,上海、苏南等地旅客来嘉,自己品味之
2017-04-27
嘉兴南湖区特产南湖船菜
    南湖区特产南湖船菜     流行于民国时期,为嘉兴南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗为正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:“船菜为禾中画肪特殊之撰”,“春秋佳日,肆筵设
2017-04-27
嘉兴南湖区特产二锦馅
    南湖区特产二锦馅     民国时期为嘉兴吴震懋传统特色菜肴之一。用肉嵌油面筋一只,豆腐皮包肉五只,香菇一朵,置于陶罐,加鸡汤、火腿片、冬笋、糖、酒等佐料,用棉纸封罐,上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒,汤可下饭。据传此菜曾流行于清末北京嘉兴籍京官中。80年代曾试图恢复,似风味尚
2017-04-27
杭州嘉兴有什么特产
  杭州嘉兴有什么特产   1、杭州有什么特产   1.茶叶   买西湖龙井茶,主要的秘诀是测形观色。西湖龙井外形扁平光滑,条索匀称壮实齐整,芽毫显露,掂之分量重实。其色泽翠绿,极品龙井色泽成燥米色。最好先品尝一下,现在一般的茶叶商店都设有品茶服务项目,顾客可以先泡一杯想买的茶叶,观其汤色、底叶,尝一尝滋味,真正
2017-03-28
嘉兴旅游产品
【错峰】乌镇东栅1日游(纯玩+天天发团+一人也成行) 跟团游
【2018年冬令营】嘉兴基地--王牌特工之破解古镇谜案 3天营(适合6-15岁儿童) 跟团游