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合肥旅游

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合肥美食

去合肥旅游当然不可或缺品尝美食的机会,合肥美食到底有哪些呢?
包公鱼、曹操鸡、葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等特色名菜都是游人必尝的合肥美味佳肴。同时到合肥不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。具有醇香多味、鲜咸可口等特点。合肥的点心小吃也颇有名气,以四大名点麻饼、烘糕、寸金、白切著称。

合肥美食攻略

【合肥美食】南村喜舍:琥珀山庄之别墅私房菜
    《大般涅盘经典》卷十五佛解释说:     为诸众生除无利益,是名大慈;     欲与众生无量利乐,是名大悲;     于诸众生心生欢喜,是名大喜;     自舍己乐施与他人,是名大舍   &n
2016-09-25
【合肥美食】城港汇:时尚海鲜火锅五折吃起来
我不说你肯定猜不到,这么优雅小资的环境,竟是一个吃火锅的地方,欧式与古典并存,明亮与幽静共享,总有一处是你喜欢的腔调,在舒适的环境里吃着属于自己的火锅,本身就是一种享受…… 城港汇时尚海鲜火锅,港鼎汇之同门师妹,出身豪门却低调优雅,有海派的婉约又有粤式的潇洒! 每人一位小火锅,既卫生方便,又能唯你专一,这里有清汤、
2016-09-25
【合肥美食】品海海鲜:不仅仅是海鲜那么简单
品海海鲜,开在金渤瀚旁边的海鲜馆,风格太过奢华,到处金碧辉煌闪瞎双眼,据说以前人均在700-1000元左右,一般人看着都不敢进来,实则亲探却深感意外,如今的品海菜价和菜品都有所调整,价格也开始亲民,就算带KTV能坐30人的豪华包房都不设最低消费,目前人均70元起至150元左右,还请了各方大厨,除了招牌粤式海鲜,还有湘菜
2016-09-25
【合肥美食】又是一年龙虾记(二):祥记龙虾
    “祥记龙虾”,前段时间三店齐开,人气爆棚,名气源于本家【杨正宗】,今年夏天杨正宗也不甘寂寞,开起了龙虾烧烤店,也难怪食客们捧场,以前动辄千元的烤全羊吃着肉疼,现在可以花着零头吃到龙虾烧烤,还是小意思了!     今天来的是位于1912酒吧街的一家,话说1912原本可都是
2016-09-25
【合肥美食】“赶海”蒸汽海鲜:500元给你任性随你吃
“赶海”蒸汽海鲜,是合肥第一家经营原汁原味原生态清蒸海鲜店,摒弃所有煎炸炒烧的附加,给了海鲜最正确的打开方式,生猛海鲜现点现捞现蒸,海洋的味道你知道,就是这么淳朴清鲜! 一进门一股浓郁的海洋气息铺面而来,草屋渔网蓑衣海鲜墙,就像已然来到了海边,鼻尖闻着海鲜的腥香,耳边吹着海洋的风,一切都是那么淳朴轻松,恬淡安然!桌上
2016-09-25
【合肥美食】“老炮儿海鲜”:重温老炮,做有规矩的海鲜
    依稀记得春节档期看《老炮儿》,里面六爷最后拿着军刀孤零零在冰上划过的情节,让人心酸感慨记忆犹新,做事不能坏了规矩,所有的事情都必须这样,是六爷的执着!合肥最近也开了家“老炮儿”海鲜,在繁华的1912街区,不知是不是受到这部大热的影片的影响,还是和老炮儿一样有着怀旧的情怀,反正那天去的时候正是
2016-09-25
【合肥美食】港鼎汇:源于香港的时尚火锅料理
    港鼎汇,是最早进驻霸都的时尚海鲜火锅品牌之一,引领合肥高档火锅之先河,相想当年在阜南路一举成名,食客趋之若鹜,每人一位小火锅,干净卫生小资时尚,配以各种养生锅底,滋味鲜美新颖别致,虽然价格也不菲,但经受住了食客挑剔的品味,逐渐以环境和美味深入人心!     今天来探的是
2016-09-25
【合肥美食】伏羊记,美食之旅
    霸都近日虽阴雨绵绵,但雨停之后天气还是闷热难捱,终究还是已将入伏的天气,暑气嚣张!入伏后人们有吃伏羊的习俗,“伏羊”是指伏天要吃羊肉,自尧舜时期民间就有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法,也就是以热制热的“发汗”,将人体内的冬春之毒、湿气驱除排尽,达到强身健体,滋阴补气的功效。今天给大
2016-09-25
【合肥美食 】蒸汽海鲜: 海的味道你知道
话说这季的合肥美食市场,最火的除了龙虾和火锅,就是原汁原味的蒸汽海鲜了,所谓蒸汽海鲜,就是返璞归真,用最简单的烹饪呈现海鲜最美味的鲜甜,且一锅两吃,上层蒸应季海鲜,下层同时熬煮香米粥。吃完蒸火锅,再品汇集精华的海鲜粥,温润舒服! 最近之心城六楼外婆家旁边,惊现一片小渔村,一顶顶茅草屋,一丛丛棕榈树,让人瞬间
2016-09-25
【合肥美食】就爱这么不羁的疯狂
今天推荐的这家店,在合肥算是小有名气了,从2014年中隐于市开业伊始,就有口皆碑,后经不断磨合不断调整不断创新,生意愈发兴隆,日趋更上一层楼,2015年又在1912开了第二家店,这一切都在于老板,同时也是金牌主持人:馋嘴阿强(张强),本身作为一个资深吃货凭自身刁钻挑剔的口味不断提升,从1.0的“三只蟹来一锅”到2.0的
2016-09-25
【合肥美食】又是一年龙虾记(三):红虾馆 有种味道叫做曾经
又是一年龙虾季,在随后的日子里,我会着重给大家分享最近我吃过的小龙虾。这必将会如滔滔江水延绵不绝,因为我从未停止过吃的脚步,龙虾馆也从未停止过上新的脚步,所以总是吃了又吃一发不可收拾!那些龙虾或麻辣或咸鲜或卤或炸或冰镇或清蒸,都各有各的好,总有一款是你的菜!喜欢或者不喜欢,且随我一圈慢慢看下来。。。。。。
2016-09-25
【合肥美食】又是一年龙虾记(五):龙虾食代 开启龙虾新生代
是的,夏天的夜晚怎么少的了龙虾,这个季节是永远不能缺龙虾的黄金时代,原有的龙虾店日趋繁荣未曾离开,新的龙虾店又前赴后继继往开来,【龙虾食代】,就是这么一个新鲜出炉的龙虾新生代,食代的意义在于可以堂食也可以外卖,线上线下两不误! 此店不大,但环境整洁干净,当然比坐外面大排档要趁坦的多,没想到品种还挺丰富,一共有九个品种
2016-09-25
【合肥美食】龙虾记(六)525 龙虾 以爱之名 为爱小筑
    这个夏天霸都人民终究是离不开小龙虾了,无论是龙虾旗舰一条街,还是大通路龙虾大排档,到晚上都是门庭若市拥簇者众,大店吃着舒适,小店吃着气氛,都各有各的好!今天介绍的,是一家小店,隐匿在一排餐饮招牌中很不起眼,小店很小,却有爱温馨!525龙虾海鲜,帅哥老板以爱人生日为店正名,秀恩爱一脸! &n
2016-09-25
【合肥美食】百辣归川:聚美而集 一家有韵味的火锅
    《黄帝内经》中记载:“春夏养阳,秋冬养阴”,意思是在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热,否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿,在热空气的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。吃火锅正
2016-09-25
【合肥美食】恋上海的味道:恋上海鲜最初的滋味
    还记得前段时间轰轰烈烈开业,有钱任性请网友免费吃海鲜盛宴麻辣香锅一炮而红的那个“恋上海的味道”么,最近又有新举措,为了顺应返璞归真的市场潮流,推出了风靡霸都的“蒸汽海鲜”,食材新鲜是王道,这是纯真美味的基础,不过这点这里绝对能做到,专业做海鲜起家,每天的消耗量那么大,供不应求的节奏,想不新鲜
2016-09-25
【合肥美食】炭先生:东北烧烤走起来
    【炭先生】,开在神奇的金牛路烧烤一条街,原以为就是烧烤而已,没想到一看招牌吓了一跳,一个“炭”字里面包含了那么多内容:烧烤、龙虾、海鲜、东北菜,一个不能少,听说大厨班底全部来自东北,味道怎么样,且来吃吃看!     进门的一刹那感觉进错了地,这明明就是一个咖啡馆有木有?
2016-09-25
【合肥美食】麦芒:我带你来浪里个浪
    初闻“麦芒“,瞬间脑补的画面是李健的那首《风吹麦浪》,黄昏中那片无尽的金黄,衬托在落霞的夕阳,微风拂过脸庞,空气里有麦子的清香,温暖而又芬芳!。。。。。。     而今天所说的“麦芒”,却是一家餐厅,开在霸都最大的IT专业卖场黄金广场,紧邻中科大和合肥学院,是个人才济济
2016-09-25
【合肥美食】壹鼎鲜餐饮集团布局全方位美味王国
水湖镇位于省会合肥最北部的长丰县北,原名水家湖,因水姓居民占多数而得名。而我们的主人公,一个拥有几十家主题餐厅,2000多平方米现代化中央厨房的餐饮娇子就是在这样的一个县城小镇里长大的…… 遍布全国几十家的主题餐厅,2000多平方米现代化中央厨房,创造这一切只用了短短2年多的时间。这让人不禁浮想,壹鼎鲜是得到了哪个财
2016-09-25
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