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杭州美食

忆江南,最忆是杭城。杭州不仅有美景,美食也绝对让人终身难忘,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。
杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多,吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面,知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子都家喻户晓。

杭州美食攻略

杭州三墩美食
杭州三墩美食 1、一头辣私厨  地址: 灯彩街567号华彩国际5幢3号商铺 华彩国际5幢一楼的一头辣私厨,真是一家挺有意思的吃辣好地方。处处彰显的很有个性,让人印象还是蛮深刻的。地点在不太好找的街区,但用导航可以顺利找到,车位紧张,建议错峰出行。装修是走的怀旧风格,餐具是用的是搪瓷的,有点小时候的味道。
2017-04-10
杭州美食之旅
杭州美食之旅 1.FE 战斧牛排 说起FE,其最大亮点莫过于创始团队的高学历背景。他们4个人是中学同学,均为90后。其中3人拥有硕士学位,分别为英国帝国理工数学系硕士、英国伦敦大学电子电气硕士和北大计算机系硕士。 看名字就知道是一家西餐厅啦~以密室脱逃轰趴店为背景,战斧牛排,恶魔鸡翅,窑烤招牌烤肠披萨,看这菜名就
2017-04-07
杭州美食在哪吃
杭州的美食吃不尽,品不完,对于资深吃货来说,还是到杭城一条条美食街上来个美食大作战比较靠谱。高银街上人气食肆和老字号云集,湖滨路上则多为新派杭帮菜,还有胜利河,是吃夜宵的好去处。 杭州美食在哪吃 1、湖滨路步行街 整个杭州的厅堂和门面,也是西湖乃至整个杭州晚上最夺目的地方了。名品街颇具新意和时尚气息的建筑风格,赢
2017-04-07
杭州美食在哪里
杭州美食在哪里 有几个地方可以去: 1、吴山广场高银街,河坊街附近,这有很多杭州菜馆,杭州十大名菜这里都有; 2、河坊街往鼓楼那出去,晚上是中山路美食街。 3、胜利河美食街。 杭州美食小吃在哪里 在吴山广场、河坊街一带都是小吃,酥油饼,葱包,定胜糕什么的都可以在河坊街吃到,鼓楼附近葱煎包、菊英面馆、周记、还
2017-04-07
杭州美食有什么
杭州美食有什么 1、西湖莼菜汤:原名“鸡火莼菜 汤”,是杭州的传统名菜。烹调时,用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤,莼菜翠绿,火腿绯红,鸡脯雪白,色泽鲜艳,滑嫩清香,营养丰富。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必以莼菜调羹迚餐。有“花满苏堤抑满烟,采莼时值艳阳天”
2017-04-07
杭州美食有哪些
杭州美食有哪些 1、西湖醋鱼:又名“叔嫂传珍”,杭州传统名菜。古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:"裙屐联翩买 醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寺张翰鲈(誉西湖醋鱼 胜过味美适口的松江鲈鱼)西湖醋鱼至清代末年,以西湖楼外楼菜馆所烹制者最负盛名, 时
2017-04-07
杭州美食一条街
  作为一个吃货,杭州这9条街你一定要知道!真的满满都是美食!   杭州美食一条街   1、胜利河美食街   夜市小吃一条街   被杭州吃货称为“宵夜圣地”的地方,就是胜利河美食街了。古色古香的大运河畔,满街的红灯笼亮起来,既市井又不失文艺。街上地道的餐馆很多,每天傍晚5点到次日凌晨2点
2017-04-07
杭州美食夜市
有人说,逛夜市是认识一个城市最好的方式。 杭州美食夜市 (1)吴山夜市: 【特色】:主营综合类小商品及服装鞋帽等小百货,是杭州最热闹、最时尚、最人气的夜市。 【地址】:仁和路与惠民路口,全长150米。 (2)文新夜市: 【特色】:“居民化”夜市,主营综合类的日用品和一些小餐饮和旅游纪
2017-04-07
杭州美食生活
杭州美食生活 黄龙会西溪生活馆新东方创意料理 地址:天目山路西溪湿地访溪路洪园邬家湾入口(西溪湿地洪园入口) 坐落在西溪湿地里面,在这里吃饭可以免除西溪湿地门票,可以直接进去,特别划算,环境是相当赞的,这里简直太适合拍照啦~服务态度很好,定食套餐是做好一次性端上来的,种类很丰富,米饭、味增汤、小菜、水果、蔬菜还有
2017-04-06
杭州美食外带
杭州美食外带 杭州的特色美食一般都是即做即吃的那种,外带的主要是一些地方特产之类的,更多的杭州特产可以在网上购买的到。 杭州外带美食推荐 龙井茶、临安山核桃、糖桂花、富春江鲥鱼、富阳板栗、严州干菜鸭、桐庐白梨、里叶白莲、萧山萝卜干、淳安猕猴桃、天目笋干、建德烧饼西湖藕粉、采芝斋、金华酥饼、山核桃、五芳斋粽子。
2017-04-06
杭州美食小吃攻略
杭州美食小吃 杭州是著名的旅游城市,以风景秀丽著称。与苏州并称“苏杭”,素有“上有天堂下有苏杭”的美誉。 特色小吃更是让人流连忘返垂涎三尺。一起来看看吧 1、葱包桧儿 葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了
2017-04-06
杭州美食外婆家
杭州美食外婆家 外婆家,在杭州颇有名气的一家店,用“物美价廉”这个词来形容再适合不过了,菜做得很地道,很适合当地人的口味。茶香鸡,每桌必点,皮酥骨香,连不吃肉的食客,也忍不住想要尝一口;佛山粉蹄,与安徽黄山的刀板香扣肉不相上下。还有鲜香的铁板蒜烤虾、浓郁的青豆泥、美味的多宝鱼等,品种丰富,料也
2017-04-06
杭州美食小店
杭州美食小店 今天,跟着小编的脚步一起去找找那些藏在杭城角落里的小馆子吧,别看店小,位置可能还不好,但只要味道OK,食客就是一波接一波,根本停不下来~!!! 1、三姐妹就在武林路旁边的横长寿路上,民居的玻璃窗上贴着三个字“三姐妹”。三姐妹的魅力在于它完全是那个未经修饰的小馆子模样,桌椅歪歪斜
2017-04-06
杭州美食特色
杭州美食特色 1、东坡肉(滚肉、红烧肉)是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 2、“西湖醋鱼”&rd
2017-04-06
杭州美食文化
杭州美食文化 上有天堂下有苏杭,这句话完美的诠释这杭州的美。杭州有美景、有美人、有美食。杭州的美食有走向世界的前景。那么杭州到底有什么样的潜力呢?杭州美食有什么名菜代表呢? 南宋定都杭州,丰富了杭州饮食文化内涵,将杭州餐饮业引入了空前繁荣的境界。据《梦粱录》记载:“南渡以来,几二百多年,则水土既惯,饮食
2017-04-06
杭州美食西湖醋鱼
杭州美食西湖醋鱼 西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。 通常选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。 西湖醋鱼的历史,源于南宋京都临安(今杭州)
2017-04-06
杭州美食博物馆
杭州美食博物馆 中国杭帮菜博物馆坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。南临钱塘江,北傍莲花峰,西连虎跑,东靠玉皇山、八卦田。博物馆毗邻西湖,与钱塘江风景串连成片,周边空气清新,人称天然氧吧。 博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀,十个展区,二十个历史事件的场景复原,大量的文字图片史料,古近现
2017-04-05
杭州旅游美食
杭州旅游美食 东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁什么的不必多说,还有杭州十大名小吃让你回味无穷。 1、葱包桧儿 2、油冬儿 3、馄饨小笼 4、酥油饼 5、西湖藕粉 6、猫耳朵 7、片儿川 8、老鸭煲 9、幸福双 10、定胜糕 杭州旅游美食攻略 美食和金钱没太大关系,杭州味道大多是一个铺子、一个摊位、一个作坊,甚至是一种
2017-04-05
杭州楼外楼美食
杭州楼外楼美食 西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡、八宝满口香、宋嫂鱼羹、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、柠檬脆牛柳、虾爆鳝背、元鱼煨鸽、春笋鱼步鱼、干炸响铃、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆、西湖莼菜汤 杭州楼外楼美食推荐 1、叫花童鸡 主要原料: 嫩母鸡、肉丝、京葱、
2017-04-05
杭州美食餐厅
杭州美食餐厅 1、拾年主题餐厅 【最怀旧】餐厅走的也是怀旧路线。白色的房子,帐篷样子的顶,木头的桌椅,铁质的路灯,房子里面是红砖的墙壁,还有怀旧的海报。古董柜子,惬意环境,让吃饭也成了一种享受。 2、花房主题餐厅 【最好看】整个餐厅位于风景区内,空气清新,花草环绕,走进店内,好一派田园风格的装修风,随处可见鲜花
2017-04-05
杭州旅游产品
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